Проверки продолжатся до конца года.
Проверка проводится по поручению губернатора Иркутской области Игоря Кобзева в целях недопущения поступления некачественных и опасных пищевых продуктов животного происхождения в объекты социальной сферы. Об этом сообщает пресс-служба регионального правительства во вторник, 2 мая.
«Контроль за организацией качественного питания населения – одно из приоритетных направлений нашей деятельности, – подчеркнул руководитель службы ветеринарии региона Сергей Шевченко. – В 2022 году и истекшем периоде 2023 года на территории Эхирит-Булагатского, Баяндаевского, Качугского, Жигаловского, Боханского, Осинского и Усть-Удинского районов проведены обследования 127 социальных учреждений, из них 60 детсадов, 59 школ, пять областных профессиональных образовательных учреждений, два учреждения здравоохранения и одно – социального развития, опеки и попечительства».
В 124 учреждениях выявили нарушения в области ветеринарного законодательства РФ и технических регламентов Таможенного союза. Так, в 10 учреждениях обнаружили товар с истекшими сроками годности, у 11 учреждений отсутствуют зарегистрированные площадки в ИС «Цербер». Кроме того, продукция животного происхождения принималась без ветеринарного сопроводительного документа и маркировки.
Также проведен контроль безопасности оборота пищевых отходов, которые образуются в пищеблоках социальных учреждений. Специалисты службы обратили внимание руководителей соцучреждений на неукоснительное выполнение пункта 16 Ветеринарных правил содержания свиней, заключающегося в проведении термической обработки пищевых отходов.
«В ходе контрольных мероприятий наши специалисты оказывают консультативную помощь по профилактике нарушений требований в области ветеринарного законодательства, включая работу в ФГИС «Меркурий», – отметил Сергей Шевченко. – О результатах обследований и фактах выявленных нарушений нами проинформированы мэры, министерства образования, здравоохранения и социального развития, опеки и попечительства Иркутской области. До конца 2023 года проверки социальных учреждений будут продолжены».
ИА «ИркСиб», фото пресс-службы областного правительства.
