Большинство выявленных замечаний уже устранено.
Инспекторы регионального Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарных правил в шести предприятиях общепита. Среди них – два учреждения МВД, а также заведения в Иркутске, Шелеховском и Слюдянском районах. Об этом сообщает «ИркСиб» в пятницу, 2 августа, со ссылкой на пресс-службу ведомства.
Нарушения выразились в несвоевременном гашении ветеринарных сопроводительных документов, а также поступление подконтрольных товаров без ВСД.
«Это нарушает прослеживаемость пищевой продукции, не позволяет установить изготовителя, место нахождения производства, последующих собственников, поставщиков находящейся в обороте продукции и сырья», - пояснили в ведомстве.
Заведениям объявили предостережения. По данным на 1 августа большинство выявленных замечаний устранено.
ИА «ИркСиб», фото пресс-службы Россельхознадзора по ИО и РБ.
