Инцидент произошел в июне прошлого года.
В Братске завершилось расследование уголовного дела в отношении владельца кафе быстрого питания. Он обвиняется в нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшем по неосторожности массовое пищевое отравление людей, а также приобретении, хранении и использовании поддельных медицинских книжек на свое имя и персонал кафе, сообщает «ИркСиб» в пятницу, 25 октября, со ссылкой на пресс-службу СУ СК по Иркутской области.
«По версии следствия, в июне 2023 года в Братске после употребления шаурмы, приготовленной в кафе быстрого питания «Шаурму хочу», за медицинской помощью с признаками пищевого отравления обратились 80 местных жителей, в том числе 21 ребенок», - рассказали в Следкоме.
Специалисты Роспотребнадзора выявили нарушения требований санитарного законодательства, технологического процесса приготовления блюд, условий хранения продуктов питания и продовольственного сырья и соблюдения личной гигиены работников, у которых выявлено вирусное кишечное заболевание бактериями рода «сальмонелла».
Деятельность индивидуального предпринимателя полностью прекращена.
Уголовное дело с утвержденным прокурором обвинительным заключением направлено в суд для рассмотрения по существу.
ИА «ИркСиб».
