И выпустила новый продукт.
Благодаря участию в национальном проекте «Производительность труда», инициированном президентом Российской Федерации, региональное предприятие пищевой промышленности «Иркутская маслосырбаза» начало выпуск нового продукта, а также в полтора раза ускорило выпуск колбасного сыра. Компания присоединилась к нацпроекту полгода назад, сообщает «ИркСиб» со ссылкой на пресс-службу губернатора и правительства Иркутской области в четверг, 22 августа.
Эксперты Регионального центра компетенций помогли провести анализ процессов на выбранном производственном участке. В конечном итоге высвобожденные ресурсы и помогли запустить производство сырной копченой косички. Директором предприятия была поставлена задача нарастить объемы выпуска до одной тонны в неделю, сейчас производится 120 килограммов.
Полгода назад эксперты Регионального центра компетенций определили основными задачами на «Иркутской маслосырбазе» уменьшение лишних движений и перемещений, снижение запасов незавершенного производства, организацию зонирования в цехе и обучение персонала инструментам бережливого производства.
«Совместными усилиями команды предприятия и РЦК удалось не только ускорить ряд процессов, но и увеличить выработку на одного сотрудника на треть, а также снизить незавершенное производство на 11 %. Таких впечатляющих показателей удалось добиться благодаря огромной вовлеченности в нацпроект как руководства компании, так и непосредственно сотрудников», – подчеркнула заместитель министра экономического развития и промышленности Иркутской области Светлана Хахина.
Члены рабочей группы предприятия прошли сертификацию и официально стали внутренними инструкторами по бережливому производству для всего коллектива.
«При реализации нацпроекта на любом предприятии есть вполне конкретная цель, а именно – рост производительности не менее чем на 5 %. По нашим прогнозам, благодаря освоенным и внедренным инструментам бережливого производства в 2025 году производительность на «Иркутской маслосырбазе» должна вырасти на 29 %», – рассказал руководитель РЦК Андрей Савченко.
Напомним, ранее Министерство экономического развития РФ предложило продлить действие нацпроекта «Производительность труда» до 2030 года. В Иркутской области его участниками являются более семи десятков предприятий различных отраслей.
ИА «ИркСиб», фото пресс-службы губернатора и правительства Иркутской области.
