Продукты для этого блюда в среднем можно купить за 355 рублей.
Статистики подсчитали, во сколько обойдется жителям Иркутской области в этом году традиционный салат для новогоднего стола. По данным Иркутскстата, за год ингредиенты для «Оливье» подорожали в среднем на 9,3%. В этом году на необходимый набор продуктов придется потратить 355 рублей, тогда как в прошлом – 324,94 рубля.
Наибольший рост цены зафиксирован на морковь – на 20,7%. На втором месте – картофель, подорожавший на 17,3%. Третье место разделили зеленый горошек и маринованные огурцы, подорожавшие на 11,2%.
Репчатый лук вырос в цене на 9,5%, куриные яйца – на 6,6%, майонез – на 5,3%, вареная колбаса – на 1,8%.
Стоимость салата рассчитывалась из следующих пропорций: 300 грамм вареной колбасы, 400 грамм маринованных огурцов, 380 грамм зеленого горошка, четыре куриных яйца, 500 грамм картофеля, 100 грамм репчатого лука, 200 грамм моркови и 200 грамм майонеза.
ИА «ИркСиб», фото povaresha.ru.
