Здесь представлено разнообразие молочной продукции от местных фермеров.
А вы уже посещали сельскохозяйственный отдел на Центральном рынке Иркутска? Если еще не довелось, рекомендуем исправить это упущение, ведь здесь можно купить фермерскую молочную продукцию высокого качества и по приемлемой цене.
Местные производители с особой заботой и вниманием составляют рацион для своих коров, поэтому молоко, которое дают животные, богато кальцием, магнием, цинком и другими витаминами. Из молока фермеры производят сливки, творог, сметану, сыр и сливочное масло. Покупатели всегда отмечают насыщенный вкус и аромат этой продукции.
«В обычных магазинах и супермаркетах такого не найдешь. Главная отличительная черта наших товаров – они не промышленного производства. Каждый этап изготовления находится под тщательным контролем, поэтому за качество мы отвечаем», - делится продавец Инга.
Прежде чем попасть на прилавок, вся молочная продукция проходит ветеринарно-санитарную экспертизу в ветслужбе рынка. Эксперты следят за тем, чтобы в составе не было никаких вредных примесей.
«Раньше наша семья покупала «молочку» только в супермаркетах. Но позже друзья угостили нас домашней сметанкой, рассказали, что приобрели ее здесь, на Центральном рынке. Сметана оказалась настолько вкусной, жирненькой. Я сразу вспомнила детство у бабушки, как она пекла блинчики и к ним непременно подавала такую же сметану, да еще чай с клубничным вареньем. Теперь не могу без фермерской молочной продукции, идем за ней на Центральный рынок!», - рассказала собеседница «ИркСиба», которая покупала сметану.
Все представленные товары можно взять «на пробу». Но продавцы уверяют – попробовав фермерскую продукцию однажды, потом она станет неотъемлемой частью вашего стола.
ИА «ИркСиб», фото Натальи Михеевой.
