Торговая сеть и ее гендиректор оштрафованы на общую сумму 20 тысяч рублей.
Нарушения технического регламента при реализации молочной продукции выявили сотрудники управления Россельхознадзора в пяти супермаркетах торговой сети «Вулкан» в Иркутске, сообщает пресс-служба ведомства. Собственник сети — ООО «Август», и генеральный директор организации оштрафованы на 10 тысяч рублей каждый. Предприятию выдано предписание об устранении нарушений, которое будет проконтролировано.
«В пяти магазинах торговой сети отсутствуют приборы контроля параметров воздуха в помещениях для хранения молочной продукции и холодильном оборудовании, нарушен температурный режим хранения молочной продукции, не обеспечивающий сохранность качества продукта, — говорится в сообщении. — На фасованном сыре твердых сортов отсутствует обязательная информация о предприятии-изготовителе, условиях хранения расфасованного продукта, сроке годности».
Также госинспекторами управления выявлены факты отсутствия процедуры гашения ветеринарных сопроводительных документов во ФГИС «Меркурий» при поступлении продукции на реализацию.
ИА «ИркСиб», фото пресс-службы управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
