Лучшие из них войдут в книгу «Рецепты Иркутской кухни».
В рамках первого гастрономического фестиваля «Сытый Бабр» в Иркутске проходит сбор рецептов от жителей. Главное условие – блюдо должно быть приготовлено из местных продуктов, сообщает пресс-служба мэрии Иркутска в среду, 28 апреля.
«Любой желающий, независимо от возраста, может сделать свой вклад в формирование кулинарного бренда нашего города. Это могут быть семейные рецепты, передающиеся из поколения в поколение. Или, наоборот, авторское видение. Для участия необходимо просто заполнить анкету. Указать в ней имя и возраст участника, контактные данные, написать название блюда, собственно сам рецепт и связанную с ним историю. А также приложить фото автора рецепта с блюдом. Заявку нужно направить электронной почте Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.. Победителей определит народное голосование», – рассказала советник мэра города Иркутска Инга Корочкина.
Прием анкет-заявок проводится до 30 мая. Затем на портале IRK.RU пройдет народное голосование. Лучшие блюда войдут в книгу «Рецепты Иркутской кухни».
ИА «ИркСиб».
