Предприятие планирует выпускать 128,4 тонны свежих шампиньонов в год.
Корпорация развития Иркутской области вложит 15 миллионов рублей в проект создания первой в регионе грибной фермы. ООО «Байкалэкопродукт» планирует наладить производство свежих шампиньонов в поселке Введенщина Шелеховского района, сообщает пресс-служба губернатора и правительства Приангарья. Реализацию своей продукции предприятие начнет уже этим летом.
«Уникальность этого проекта в том, что в Сибири появится первое крупное производство шампиньонов, — отметил генеральный директор Корпорации развития Олег Севрюков. — В настоящее время свежие шампиньоны поставляются на рынки Иркутской области за тысячи километров из Смоленской области и Китая. При этом у них короткий срок хранения. Создание грибного производства в Шелеховском районе позволит обеспечить жителей региона свежей, экологически безопасной продукцией».
Под грибную ферму уже выкупили земельные участки и здания бывшей животноводческой фермы, включая электроподстанцию и скважину. Общая стоимость проекта составит 45 миллионов рублей. Срок реализации — семь лет. За это время в бюджеты разных уровней поступит более 86 миллионов рублей налоговых отчислений, будет создано более сорока рабочих мест. Когда предприятие начнет работать в полную мощность, его производительность составит 128,4 тонны свежих шампиньонов в год.
ИА «ИркСиб», фото culinarylocal.com.
