Заболеваемость сальмонеллезом в Приангарье выросла в 1,4 раза

Шрифт

Более половины заболевших — дети до 14 лет.

В Иркутской области за семь месяцев текущего года зарегистрирован 441 случай заболевания сальмонеллезом, что в 1,4 раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Среди заболевших 51,4 % составляют дети в возрасте до 14 лет, сообщает пресс-служба регионального управления Роспотребнадзора.

«В рамках эпидемиологических расследований случаев заболевания установлено, что основной путь передачи сальмонеллеза — пищевой, связанный с употреблением готовых блюд из мяса птицы и куриных яиц, приготовленных в домашних условиях с нарушением технологии приготовления (яйца перед употреблением не мыли, яйца и мясо птицы тщательно не прожарили, не проварили). Кроме того, факторами передачи инфекции послужили немытые или плохо помытые фрукты и овощи, несоблюдение правил личной гигиены, контакт с больными лицами», — говорится в сообщении.

ИА «ИркСиб», фото с сайта irkobl.ru.