В продукции «Cake Home» в Иркутске обнаружена сальмонелла

Шрифт

Один из кондитерских цехов закрыт до конца недели по решению суда.


Специалисты регионального Роспотребнадзора провели обследование «Иркутского кондитерского комбината», в котором изготавливают изделия для кафе-кондитерской «Cake Home». В сырье и готовой продукции обнаружена сальмонелла.

Как сообщает пресс-служба ведомства, временно приостановили работу двух кондитерских цехов. Результаты проверки направили в суд, который постановил закрыть один до 28 декабря этого года, по второму пока решения нет.

Работа производства возобновится после устранения всех нарушений.

Как ранее сообщал «ИркСиб», в понедельник, 23 декабря, руководство «Cake Home» распространили информацию, все цеха иркутской сети кафе-кондитерских прошли проверку Роспотребнадзора и теперь работают в штатном режиме. Проверена продукция поставщиков, сотрудники внепланово прошли медицинское обследование, цеха обработаны.

ИА «ИркСиб», фото с сайта 2gis.ru.