Испытания подтвердили, что икра фальсифицирована.
Управление Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия провело проверку по факту размещенной в СМИ информации о продаже в Иркутске и Ангарске красной икры сомнительного качества, сообщает пресс-служба ведомства в понедельник, 4 января.
Уже предварительный анализ показал, что по указанному на банках адресу производства в Петропавловске-Камчатском сертифицированного производства нет. Несмотря на наличие специальной маркировки – а партия икры датирована сентябрем 2020 года – производственная площадка с данным адресом удалена из базы «Меркурия» удалена год назад.
При проверке самой икры от ООО «Камчатские деликатесы» выяснилось, что она не соответствует техрегламентам.
«Таким образом, сделан вывод, что испытуемая продукция не имеет характерного запаха, вкуса и консистенции икры, и даже не содержит ДНК рыб лососевых пород (кета, горбуша, нерка), в целом является фальсифицированной продукцией и может причинить вред жизни и здоровью населения», - говорится в сообщении ведомства.
Материалы проверки передадут в полицию.
ИА «ИркСиб», фото пресс-службы Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
