Все ингредиенты за год подорожали.
В 2022 году жителям Приангарья придется потратить больше денег, чтобы испечь блины в Масленицу, чем в прошлом. К такому выводу пришли специалисты Иркутскстата, проанализировав цены на необходимые ингредиенты в феврале 2022 и феврале 2021-го, сообщает пресс-служба ведомства в понедельник, 28 февраля.
Больше других необходимых для приготовления блинов продуктов подорожал сахар-песок – на 19,8% в сравнении с 2021 годом. Сейчас килограмм сахара в магазинах региона в среднем стоит 66,47 рубля. На втором месте молоко, литр которого в среднем обойдется в 67,82 рубля – на 15,9% дороже, чем в прошлом году. Третье место с ростом цены на 11,4% занимает сливочное масло, которое сейчас стоит 804,22 рубля за килограмм.
Мука жителям Иркутской области в среднем обойдется 40,98 рубля за килограмм – на 8,5% дороже, чем в 2021 году. Куриные яйца за год подорожали на 5,5% до 85 рублей за десяток, поваренная соль – на 3,1% до 16,6 рубля за килограмм, подсолнечное масло – на 2,3% до 138,79 рубля за литр.
Традиционные начинки для блинов также подорожали в Приангарье. Стоимость красной икры за год возросла на 13,2% до 5073,55 рубля за килограмм, сметаны – на 10% до 333,56 рубля за килограмм, варенья – на 9,7% до 265,92 рубля за килограмм, сгущенного молока – на 9,6% до 239,54 рубля за килограмм, творога – на 5,9% до 334,61 рубля за килограмм, меда – на 3,4% до 520,21 рубля за килограмм.
Напомним, Масленица в этом году продлится с 28 февраля по 6 марта. Как ранее сообщал «ИркСиб», в Иркутске запланировано более 60 мероприятий в разных районах города. Они пройдут на общественных пространствах, во дворах, а также в библиотеках и домах творчества.
ИА «ИркСиб», фото gotovimop.com.
