Мероприятие начнется в 13:00 на площади у стадиона «Труд».
«Гости и зрители расширят свое представление о богатстве узбекской народной культуры, продегустируют и узнают много нового о различных сортах бахчевых культур (дыня, арбуз), отведают вкуснейший плов разных регионов Узбекистана и насладятся концертной программой с национальным колоритом», - отмечают организаторы.
Справка:
В средневековье «Ковун сайли» придавали большое значение. Когда начинали созревать бахчевые, земледельцы созывали аксакалов села, соседей, родственников. За день сам хозяин обходил нужные дома, приглашая на сайл. В день сайила рано утром хозяин бахчи срывал нужное количество дынь для гостей и убирал в холодок, чтобы сохранить их в свежем виде до угощения. Для гостей специально приготовлялось какое-нибудь изысканное кушанье. Приходили не только аксакалы, но и уважаемые люди. Обычно «Ковун сайил» проходил очень весело, аспия (острословие) была неотъемлемым атрибутом таких посиделок, мудрые беседы украшали это празнество. После угощения аксакалы благословляли хозяина и его бахчу, тем самым разрешая уборку урожая.
ИА «ИркСиб», фото с сайта Центра культуры коренных народов Прибайкалья.
