Соответствующее решение принял суд.
29 августа Усольский городской суд запретил на 90 суток эксплуатацию помещений ресторана доставки японской кухни сети «Суши Тайм», девять клиентов которого были госпитализированы с острой кишечной инфекцией после употребления в пищу заказанных там роллов. Как сообщает пресс-служба суда, внеплановая проверка заведения общепита сотрудниками Роспотребнадзора выявила ряд санитарно-гигиенических и противоэпидемиологических нарушений, которые привели к заболеванию усольчан.
«Среди перечисленных нарушений было отсутствие раковин в производственном цехе для мытья рук персонала с подводкой горячей и холодной воды; не выделены сырьевые цеха по первичной обработке сырой мясной и рыбной продукции, овощной продукции, все сырье обрабатывается в цехах, где непосредственно производится изготовление готовой продукции; внутренняя поверхность стен цеха выше плитки сделана из гипсокартона, который не имеет гигиенического покрытия, потолки производственных помещений также выполнены из перфорированного гипсокартона, который не подвергается влажной уборке и дезинфекции, что не соответствует соблюдению действующих санитарно-эпидемиологических правил. Также были выявлены другие нарушения», — рассказали в пресс-службе.
Как сообщал «ИркСиб», девять усольчан, в том числе двое детей 3 и 9 лет, были госпитализированы с острой кишечной инфекцией 24–25 августа. Территориальный отдел регионального управления Роспотребнадзора ведет эпидемиологическое расследование. В обстоятельствах отравления людей также разбираются органы Следственного комитета, организована доследственная проверка по признакам преступления, предусмотренного статье 238 УК РФ (оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности).
ИА «ИркСиб».
