Антибиотики в говядине из Алтайского края выявил Россельхознадзор.
Мясо из Алтайского края, поставляемое в дошкольные учреждения Братска, не соответствовало требованиям безопасности, сообщает пресс-служба Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия в пятницу, 5 июня. По информации ведомства, с февраля по май на добровольной основе специалистами отбирались пробы мяса и молока в трех детсадах Братска.
В результате в одном образце говядины, которую закупили у ООО «Мяском-К» из Алтайского края, выявлены антибиотики тетрациклиновой группы.
В марте тесты повторили, и у того же производителя с разными датами изготовления – они показали аналогичный результат. Результаты исследования поступили в Управление Россельхознадзора в конце мая.
«Данный факт является нарушением требований п. 12 раздела IV, п. 18 раздела V, п. 43 приложения № 5 технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)», - говорится в сообщении Россельхознадзора.
Ведомство рекомендовало социальным учреждениям Братска отказаться от алтайской говядины, чтобы предотвратить возможный вред, который она может нанести детям.
ИА «ИркСиб», фото пресс-службы Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Республике Бурятия.
